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产地决定品质——条斑紫菜产区的分布
发布日期:2016年5月5日

    我国条斑紫菜(海苔)养殖主要集中在南通和连云港海域(95%),在较冷的适宜深度海区才会高品质生长,其中以连云港市秦山岛附近特定深度海域出产的口感最佳、品质最高。上世纪八十年代起,连云港市赣榆县已经作为日本本国食用海苔最重要的生产养殖基地。
    条斑紫菜属季节性经济作物,受气温、水温、海水营养程度、风浪等多方面因素影响,产量有限。且条斑紫菜在污染甚至不洁净海域几乎无法生长,所以从DNA里保证了它纯天然、无污染、无公害的绿色食品,的确是大自然馈赠的宝贝。

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